За последние 15 лет в регионах Балтии стремительно развивается и растет уровень качества ресторанной культуры, о чем свидетельствуют наблюдения зарубежных экспертов и профессионалов отрасли. Резко увеличилось число гастрономических туристов, которые посещают страны Балтии с желанием ознакомиться с местной ресторанной культурой.
В программу данного Гастрономического тура включены очень разные и контрастные рестораны, которые полюбились местным жителям.
Для данного тура шеф-повара ресторанов создали специальное дегустационное меню, особенно акцентируя свой почерк и актуальные тенденции Рижской ресторанной культуры. Особенность гастрономического тура, разработанного Baltic Taste, заключается в том, что в каждом месте будет небольшая встреча с представителем ресторана, который подробно расскажет о ресторане и концепте меню.
Гастрономические туры востребованы теми, кто в поездках остальным занятиям предпочитает знакомство с местными кухней, продуктами, кулинарной культурой. Собственно, отсюда следуют основные виды активностей, которые предлагают гастротуристам:
1. День
Приезд в Ригу и встреча Вас в аэропорту или железнодорожном вокзале. Устройство нами рекомендуемую гостиницу «Old City Hotel» и вечерний ужен, знакомство с участниками группы (6-8 персон) прогулка по старой Риги.
2. День
 |
Ресторан Центра отдыха «LIDO», Ул. Краста 76, Рига Очень популярный ресторан среди местных жителей и туристов с почти 20 летней историей. В сети ресторанов LIDO более 10 ресторанов, среди которых на улице Краста находиться самый популярный и большой. Центр отдыха “ЛИДО” предлагает богатое меню – латышские национальные блюда, приготовленные по старинным рецептам, а также блюда национальной кухни разных народов. Искусные повара “ЛИДО” создают блюда на ваших глазах. WEB - http://lido.lv/rus/ |
 |
Ресторан ELEMENTS, Ул. Элизабетес 24, Рига Один из лучших ресторанов gourmet в Риге. Шеф-повар ресторана Светлана Рышкова является президентом Клуба Поваров Латвии, одна из наиболее титулованных шеф-поваров Латвии. В своей кухне шеф-повар объединяет талант, творчество и новые технологии в приготовлении блюд, таким образом удивляя гостей новыми структурами, сочетанием вкуса и нюансами. WEB - http://www.tallinkhotels.com/ru/tallink-hotel-riga/restaurant-elements |
 |
Ресторан Bergs, Ул. Элизабетес 83/85, Рига Один из признаных ресторанов в Латвии с начала 2000 годов, уже многие годы неизменно удерживает свою позицию в топ тройке лучших ресторанов Латвии, ресторан Bergs всегда удивляет и старается преподнести гурманам что то новое и небывалое. WEB - http://www.hotelbergs.lv/ru/restaurant-bergs/restaurant-bergs-2 |
 |
Ресторан Il Sole, Baltic Beach Hotel, ул. Юрас 23/25, Майори, Юрмала Ресторан Il Sole находится в одной из лучших гостиниц в известном городе-курорте Юрмала. Шефповар ресторана Олеся Кислицкая, которая закончила IFSE школу кулинарии в Италие, предлагает отличные блюда Средиземноморья, которые можно отведать в красивых помещениях ресторана, из окон которых открывается панорамный вид на Балтийское море. WEB - http://www.balticbeach.lv/ru/restaurants-bars/il-sole-restaurant/ |
3. День
 |
Ресторан Muusu, ул. Скарню 6, Старый город Ресторан Muusu довольно новый ресторан, который открыт с 1 октября 2014 года. Назван лучшим новым рестораном 2014 года. Под руководством шефповара Каспара Янсона ресторан быстро приобрел популярность среди местных гурманов, продолжая удивлять и вносить иновации в блюда и их качество .Muusu предлагает блюда современной европейской кухни в интерпретации шефповара. |
 |
Ресторан Вальтера (Valtera restorāns), Ул. Миесниеку 8, Старая Рига Девиз «ресторана Вальтера» - деревня приходит в город, поэтому в интерьере ресторана старались отобразить радушную и настоящую среду Латвийской деревни. Блюда ресторана порадуют любого, кто пожелает насладиться блюдами местной кухни, которые подают не на привычных всем тарелках, а в посуде Латвийского из дерева, керамики, камней и других натуральных материалов |
 |
Ресторан Kaļķu vārti, Ул. Кальку 11а, Старая Рига Этноресторан – положил начало современной Латвийской кухни, активный сторонник движения «Свободный от ГМО». Шеф-повар ресторана Раймондс Зоммерс приглашает всех в путешествие в мир блюд, которые характеризуют игра запаха и вкуса натуральных и полезных продуктов, в мир блюд, которые вплели в себя тайны кулинарных традиций разных народов. |
 |
Ресторан “VINCENTS“, Ул. Елизабетес 19, Рига Лучший ресторан Латвии– Vincents, в руках известного шефповара Мартиньша Ритиньша годами неизменно удерживает свою позицию как ТОП 1 ресторан Латвии, и как один из лучших ресторанов северной Европы с 1994 года. Ресторан гордится своим отличныи меню, в котором используется продукты местного производства. Vincents предлагает высшее обслуживание благодаря своему опытному и профессиональному коллетиву. |
4. День
На Ваш выбор гастрошоппинг, экскурсия по городу Рига или отъезд – в аэропорт, в железнодорожную стацию г. Рига
| Наши контакты | |
 |
ainars-e |
 |
+371 29 239 111 |
 |
[email protected] |
 |
|
 |
GOOGLE+ |
 |
ВКОНТАКТЕ |
| Учебный центр: | |
| +371 29-239-111 | |
| Ed. Veidenbauma 8, Liepāja, LATVIJA, р-н "TIK un TĀ..." |
|
|
© 2004-2024 HoReCa Catering - обучение ресторанному бизнесу, курсы, тренинги и семинары, повышение эффективности управления персоналом и продажами. Все права защищены. |
