Узнайте стоимость и получите скидку!
+7 (495) 544-84-00
оставьте заявку:

Напишите число 1 прописью
Письмо нам: 5448400@mail.ru

Семинары

Семинары и тренинги

Повысьте ваш профессиональный уровень, чтобы начать сразу получать видимый результат!

Работающие практические стратегии и методы, опробованные на практике владельцами, управляющими и работниками ресторанов — собраны для вас!

Вы можете организовать обучение вашего персонала на вашем рабочем месте и значительно сэкономить время и средства, получив при этом высокий уровень обучения персонала.

По окончанию семинаров выдаются сертификаты международного образца!

Позвоните сейчас по телефону 8 (495) 544-84-00 или заполните онлайн-форму, и вы получите солидную скидку на обучение!

Экспресс-семинары для рестораторов и управляющих

Рестораторам

  • Этапы организации сервиса в ресторане
  • Как правильно организовать работу сервисных служб в ресторане
  • Должностные инструкции, положения по службам
  • Клиент-сервис
  • Работа с различными категориями гостей

Управляющим и собственникам, менеджерам ресторана, бара, кафе

  • современный инструментарий по основным управленческим компетенциям HR – директора:
  • подбору, адаптации, оценке и аттестации, развитию персонала и системе мотивации,
  • освоите эффективные методики ценообразования в ресторанном бизнесе
  • узнаете, как правильно организовать работу сервисных служб в ресторане
  • приобретете знания в предотвращении хищений в ресторане

HR-специалистам

  • Принципы отбора и специфика работника общественного питания.
  • Работа с анкетами и резюме претендентов на вакансию.
  • Основы ресторанного бизнеса и внедрение фирменного стиля и методов Вашего предприятия.

Метрдотелям

  • Работа с различными каналами продаж (банкетные службы, праздничные и свадебные агентства)
  • Аналитика клиентской базы
  • Что можно давать гостю в качестве бонуса
  • Формирование специальных предложений и программ

Барменам

  • Основы мастерства, коктейли, психология гостя

Официантам

    Техника обслуживания гостей (индивидуальный заказ, банкет, фуршет, кейтеринг)
  • Психология — как ужиться в коллективе

Основы ресторанного бизнеса и внедрение фирменного стиля и методов Вашего предприятия.

Важно знать!
Мы проводим занятия там, где и когда Вам удобно! Работаем в Москве и готовы приехать к Вам по всей России, СНГ и стран Балтии.

Наши контакты
skype ainars-e
WhatsApp +7 925 544 84 00
email 5448400@mail.ru
facebook FACEBOOK
google GOOGLE+
google ВКОНТАКТЕ
Учебный центр:
+7 (495) 544-84-00
м. Динамо, Ленинградский проспект, дом 32/2, р-н "Яръ" (гостиница "Советская")