Узнайте стоимость и получите скидку!
+7 (925) 544-84-00

Письмо нам: 5448400@mail.ru
Экспресс-обучение

Экспресс-обучение

стать успешным

Экспресс-обучение — это ускоренный метод обучения различным программам и тренингам для персонала, руководителя или человека начинающего свой бизнес: ресторана, кафе, бара, ночного клуба, гостиницы, банкетной службы, VIP обслуживания в самолетах, поездах и на кораблях. Все, которые ценят свое время, выбирают дистанционное обучение или приглашают бизнес тренера в свое предприятие для обучения и практики. Сегодня важно быть в тренде и знать:

подробней...
  • секреты  сервиса,
  • мотивацию персонала,
  • командообразование,
  • как увеличить средний чек,
  • торговый диалог,
  • как правильно составить актуальное меню и многое другое.

Вам помогут освоить алгоритм успеха практики нашей команды «HoReCa-Catering», бизнес тренеры с многолетним опытом в ресторанном деле. Мы Вам ответим профессионально на все вопросы и реализуем Ваш план успеха.

Заполняйте заявку в правом углу страницы!

Наше ПОРТФОЛИО

Наше ПОРТФОЛИО

  • Тренинги и семинары
  • Мастер-классы
  • Обслуживание и накрытие мероприятий
  • Видео в ютюбе
Наши преимущества

Наши преимущества

ваш выбор

  • На наших тренингах 25% теории и 75% практики;
  • Обучение персонала проходит на территории заказчика в удобное для него время (без отрыва от производства);
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту (составление плана занятий в соответствии с пожеланиями клиента);
подробней...
  • Высококвалифицированные бизнес-тренеры (тренинги проводят специалисты с многолетним стажем работы в отрасли, знающие все тонкости ресторанного бизнеса в России);
  • Гибкая ценовая политика;
  • Бесплатные консультации по телефону;
  • Гарантия качества оказываемых услуг
Дистанционное обучение

Дистанционное обучение

выгодно

  • Индивидуальное обучение по скайпу для Вас удобное время и день
  • Обучение по индивидуальной учебной программе
  • Конфиденциально
  • Экономия Ваших средств и без отрыва от производства
подробней...
  • Сертификат европейского образца
  • Сопровождение Вашего проекта
  • Бесплатные консультации

Новости

архив новостей

Актуальности кофеен «3-ей волны»

04.05.19

И хотя значительную долю среди открытых кофеен, по-прежнему, занимают крупные операторы и франчайзинговые точки, среди моно-проектов очевидный мэйнстрим — авторские кофейни, которые часто называют «кофейни третьей волны».



Как сделать рекламу ресторана эффективной: идеи, текст, фото

05.02.19

Разнообразное меню, уютный интерьер и приветливый персонал — это основа любого хорошего ресторана. Однако никто не узнает о вашем заведении, если вы не заявите о себе. Каким должен быть текст для рекламы ресторана? Какие фото использовать, чтобы привлечь гостей? Разберемся в этом материале.



Каким должен быть продукт вашем ресторане?

12.01.19Каким должен быть продукт вашем ресторане?

Что нужно делать, чтобы ваш продукт удовлетворил не только гостя, но и вас как собственника:



Ресторанный бизнес в 2019 году

12.01.19Ресторанный бизнес в 2019 году

Как и в любом другом бизнесе, есть ключевые моменты, из-за которых чаще всего закрываются заведения, и неважно, это маленькая кофейня или ресторан на 200 посадочных мест. Из года в год некоторые причины могут изменятся, но есть те, что остаются неизменными.



ВИДЕО

видеоматериалы с занятий, семинаров, торжеств

Летний бассейн Как ставить тарелки (Видео с мастер-класса) О себе

ОТЗЫЗЫ

 

Я, Букина Полина Александровна, решив освоить новую деятельность – прошла курс обучения ( 5 тренингов) «Основы организации ресторанного бизнеса», от компании “HoReCa Catering» в Агро-культурном туристическом комплексе «Богдарня» - у лучшего бизнес тренера, Профессионала своего дела – Айнарса Бункевицса!

подробней...

Данный теоретический и практический курс, привел меня в восторг! Как студентка, получившая бесценный опыт и шанс к открытию своего дела, выражаю свою благодарность! Придерживаясь фаз 5-ти дней, я приблизилась к своим мечтам и желаниям.

Конечно, обучение в слаженном и дружном коллективе АТК «Богдарня», за что отдельная благодарность хозяевам Агро-фермы, Джону и Нине Кописки! приятное и вдохновляющие, под руководством такого мастера – Айнарс Вольдемарович!

С Пожеланием на дальнейшее сотрудничество,

Букина Полина А.,

г. Москва, Россия, 29.03.2019 г.

 

Я, Каширов Матвей Леонидович, прошёл тренинг «Основы ресторанного бизнеса». Самое главное для меня, полученное на этих курсах – новые знания и умения. Я действительно за короткий срок узнал новое об официантском деле. Важно, что знания шли не просто информационным потоком, а через призму личности нашего преподавателя Айнарса, который вёл свои лекции с юмором и рассказывал о своём бесценном опыте. В конце курса я стал в разы больше понимать об организации ресторана: в работе официантов, их психологии, о посуде, о правилах сервировки, и самое главное – об организации самого себя, о принципах работы с гостем и получении прибыли. Это необходимо даже в случае моего будущего выбора профессиональной деятельности, пускай и не связанной с ресторанным бизнесом. За новые знания и приобретённы опыт я хочу сказать Айнарсу Вольдемаровичу большое спасибо!

Каширов Матвей Леонидович,

Г. Санкт-Петербург, Россия, 29.03.2019 г.

НАША КОМАНДА

Олег Назаров Надежда Редькина Айнарс Бункевицс Александр Родоман Алексей Берзин

Сергей Викторович Цыро Ойбек Хайдаралиев Алексей Моисеев Сесар Мора АРАПОЧКИН Евгений Александрович

Команда «HoReCa - Catering» состоит из высококвалифицированных специалистов,
каждый из которых является настоящим лидером своего дела.

baikal-visa.ru/baikal-visa.ru
 
Республика КазахстанРеспублика
Казахстан
ГУУГосударственный университет управления ГрозныйГрозный
 
г. Дубай, ОАЭ г. Дубай,
ОАЭ
www.gazprom-neft.ruwww.gazprom-neft.ru
 
АО Авиакомпания МеридианАО Авиакомпания
"Меридиан"
Университет Туризма и Менеджмента, г. БакуУниверситет Туризма и
Менеджмента, г. Баку
подробней...
МКККМеждународный Комитет Красного Креста RELAXклуб "RELAX"
 
ЛипецкЛипецк
 
ЛиепаяЛиепая
 
Тер-И-ЯкиР-н японской кухни
"Тер-И-Яки"
КорабльКультурно-развлекательный центр "Корабль" КазаньКазань
 
КалининградКалининград
 
IL ТестоРесторан итальянской кухни "IL Тесто" СыктывкарСыктывкар
 
ГалактикаРЦ "Галактика"
 
Live Bar ФойеРесторан "Live Bar Фойе"
 
ЕкатеринбургЕкатеринбург
 
НОВЫЙ ПРОЕКТШкола танцев
"НОВЫЙ ПРОЕКТ"
БелгородБелгород
 
towerfood
Р-н "Tower food"
 
ЯрославльЯрославль
 
ВоскресенскВоскресенск
 
УсинскУсинск
 
ТекстильщикиТекстильщики
 
ЯемСеть кафе "Яем"
 
КрасноярскКрасноярск
 
Ролл ХоллМегаполис развлечений "Ролл Холл" СветлицаЗагородный отель "Светлица"
ПятигорскПятигорск
 
СтавропольСтаврополь
 
АнапаАнапа
 
Итальянская пиццерия БелладжиоИтальянская пиццерия "Белладжио" Ресторан Гостиница Спасалон ХантамаРесторан Гостиница Спасалон "Хантама" отель Грозный - СитиОтель "Грозный - Сити"
 
Ресторанно-гостиничный комплекс ВетерокРесторанно-гостиничный комплекс "Ветерок" ресторан Северный, КарелияР-н "Северный"
г. Петрозаводск, Карелия
Гостиница КонтинентальГостиница "Континенталь"
 
кафе-бар Дом 12Кафе-бар "Дом 12"
 
Минеральные ВодыМинеральные Воды
 
КраснодарКраснодар
 
АстанаАстана
 
ТольяттиТольятти
 
ТываТыва
 
КызылКызыл
 
г. Владикавказ, Республика Северная Осетияг. Владикавказ, Республика
Северная Осетия
ШебекиноШебекино,
Белгород
Австрийский центр здоровьяАвстрийский
центр здоровья
Пивной ГрадПивной Град
 
СалехардСалехард
 
Мясной ДомикМясной Домик
 
СолянкаСолянка
г. Н.Новгород
Republikaфитнес клуб «Republika»
 
Гала БазарРесторан «Гала Базар»
г. Баку
Гранд ЕлецГостиничный комплекс
"Гранд Елец", г. Елец
ОльховкаЗагородный клуб "Ольховка" Ресторан & бар г. МоскваРесторан & бар
г. Москва
РязаньРязань
 
Посольство Киргизии в Азербайджане, г. Баку Посольство Киргизии
в Азербайджане
Наро-ФоминскНаро-Фоминск
 
Бакинская Профессиональная Школа ТуризмаПрофессиональная Школа
Туризма, г. Баку
МИД РоссииДипломатическая Академия МИД России А.КоркуновКондитерская фабрика "А.Коркунов" Шпатен-Хауспивной ресторан
Шпатен-Хаус
Республика БашкортостанРеспублика
Башкортостан